Importance de l’hébergement dans l’élevage
Souvent, on évoque l’alimentation pour juger de la qualité d’un élevage, négligeant parfois l’importance du logement. Pourtant, le confort des animaux est tout aussi essentiel.
Présentation de notre chèvrerie
Notre chèvrerie offre un espace généreux. Les zones de couchage sont non seulement spacieuses, mais également maintenues propres grâce à un paillage régulier.
Un environnement confortable
Ce bâtiment est lumineux et bien aéré. La ventilation efficace aide à éliminer l’ammoniac, prévenant ainsi des problèmes respiratoires chez nos chèvres.
Conditions hivernales
Malgré une atmosphère fraîche durant l’hiver due à cette bonne circulation d’air, les chèvres, avec une alimentation suffisante en fourrage, ne redoutent pas le froid. En effet, la digestion du foin génère de la chaleur, agissant comme un « chauffage central intégré » pour elles.
Salut ! Moi c’est Émilien, 38 ans, et si on m’avait dit il y a 10 ans que je me leverais à 6h pour aller traire des chèvres, j’aurais bien rigolé !
Ancien informaticien à Lyon pendant 12 ans, j’ai tout quitté en 2018 avec ma femme Claire et nos deux enfants pour reprendre une ferme de 8 hectares en Auvergne. Pas par romantisme, enfin pas que, mais parce qu’on en avait marre du métro-boulot-dodo.
J’ai eu de la chance d’avoir grandi chez mes grands-parents agriculteurs dans le Cantal. Ça m’a donné les bases, même si j’avais tout oublié ! Aujourd’hui, je fais du maraîchage bio sur 2 hectares, j’élève 15 chèvres dont je transforme le lait, je m’occupe de 8 ruches et je rénove les bâtiments quand j’ai le temps.
Claire gère la partie transformation et la vente directe, moi je suis plutôt terrain. Les enfants adorent la vie ici, même s’ils râlent parfois quand il faut donner un coup de main !
Sur ce blog, je raconte ce que je vis au quotidien : mes techniques qui marchent, mes plantages mémorables (et il y en a !), les trucs que m’ont appris les anciens du coin. Pas de grands discours, juste du concret testé sur le terrain.
Parce qu’au final, on apprend tous ensemble, non ?
